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Desserts

tartare de fruits frais aux amandes

Perles glacées melon-pastèque

Carpaccio d'oranges au coulis de menthe-chocolat

Beghir au miel amandes

Mooglie – fondant de chocolat au miel et fruits secs

Seffa (dome de cheveux d'anges à la vapeur, amandes et canelle)

 

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