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le tajine de poulet de ma grand mère

Notre première participation à Rock'n Toques

17/4/13

rock`n toques la marmite gourmande mina

À Saint-Brieuc, le rendez-vous Rock n’toques alliant musique et gastronomie propose des plats de chefaux festivaliers d’Art Rock, pour 7 €. Un succès. L’an dernier, 10 000 plats ont été servis
 !

Show devant ! Les Rock’n toques remettent le couvert à Art Rock pour la… sixième édition. Rock’n toques, kezako ? Un concept unique créé en 2008 alliant musique et gastronomie. Des chefs, pour la plupart du pays briochin, mais aussi du Centre Bretagne, concoctent des créations originales pour régaler les papilles des festivaliers pour 7 €.

Rock’n toques est aussi l’appellation d’un collectif regroupant une vingtaine d’établissements. Des chefs cuisiniers, bien sûr, mais aussi pâtissiers, glacier, crêpier, cavistes, producteur de cidre…

« L’objectif premier de cette opération, rappelle Didier Simon, directeur de l’office de tourisme de la Baie, qui porte cette initiative depuis les débuts, est de partager le bien manger avec le plus grand nombre. » Et de souligner la générosité et l’inventivité des membres du collectif : « Depuis six ans, ils présentent chaque année des recettes différentes. »

Du 17 au 19 mai, village du festival, place de la Résistance. Dégustation en musique avec les artistes du métro. 3,50 € le dessert, 7 € le plat, 10,50 € le brunch du dimanche midi, 3 € le verre de vin, cidre ou soda.

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